Чешский пирог

С УТКОЙ, КАПУСТОЙ И БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ

Мы готовим утку по-старопражски, медленно и с уважением к традициям. Поэтому каждое волокно мяса становится невероятно нежным и буквально тает во рту.

Пищевая ценность продукта на 100 г:
Калорийность — 150 ккал
Белки — 2,8 г
Жиры — 16,3 г
Углеводы — 21,0 г

Состав: начинка (утка конфи (филе утиное, лук репчатый, специи)), томаты Черри, капуста белокочанная, капуста квашенная, чернослив), тесто (яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, саха-песок, соль, уксус, сода), соус брусничный (брусника, сахар-песок, крахмал, сок лимона, розмарин).

Срок годности: 48 ч. при температуре 2−4°

Внешний вид изделий может отличаться от фотографий, так как каждый пирог — это ручная работа